メロンの栽培方法と、メロンの生長プロセス。
このページではその2つについてお伝えします。
まずは栽培方法のお話から。
メロンの栽培には、大きく3つの方法があります。
ガラス温室栽培、ビニールハウス栽培、トンネル栽培です。

ガラス温室栽培とは？

メロンは太陽の光をたくさん必要とします。そのため、採光しやすいガラスを用いた温室をつくり、細やかな環境制御をしながら育てる方法が編み出されました。それがガラス温室栽培です。
 
光の透過率に優れたガラスを、温室の屋根や側面に使用。屋根の面積も広くして、温度・水管理をこまめに行います。こうして育てられたメロンを、温室メロンと言います。日本の温室メロンといえば、なんといってもマスクメロン（＝アールスメロン）。中でも静岡県のクラウンメロンは代表的な温室メロンです。
 
静岡県のガラス温室栽培は、高床式の栽培でもよく知られます。地面から離したところに隔離ベッドというプランターを作って栽培。このいわば空中栽培によって、メロンに過剰な水分や養分を吸わせないように生長を調整でき、土壌からの伝染病なども防ぎやすくなります。

ビニールハウス栽培とは？

ビニールハウスを建てて日光量や外気をコントロールし、最適な環境を創出して栽培する方法。それがビニールハウス栽培です。この方法で育てられたメロンを、ハウスメロンと言います。高知県、熊本県、宮崎県、茨城県などではこの栽培方法が盛んです。
 
ビニールハウス栽培の注目すべき利点は、オプション装置を追加することで、栽培環境をどんどん高めていけることでしょう。全自動で制御する環境の構築などにもアドバンテージがあるはずです。生産者のアイデアや探究心次第で、独創的なメロン栽培を実現していくことができます。
 
高知県の一果相伝は、まさしく独創的なハウス栽培から生まれる一級品のマスクメロンです。最新設備を果敢に導入して、メロンの生育に適した環境を創出。徹底したデータ管理によって珠玉を作り出しています。